VETERINÁŘI NAŠLI V PRAŽSKÉ PRODEJNĚ SKORO 110 KG PROŠLÝCH FILET
Veterináři objevili v prodejně Fishee´s v Praze 9 skoro 110 kilogramů prošlých rybích filet a krabích klepet. Provozovateli hrozí 50milionová pokuta, sdělil dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. V prodejně navíc veterináři našli 11 kilogramů vařených krevet a mušlí svatého Jakuba po datu minimální trvanlivosti, které nebyly dostatečně od jiných výrobků oddělené.
„Správa nařídila neškodné odstranění produktů po datu použitelnosti a dále nařídila řádné označení a uložení produktů po datu minimální trvanlivosti,“ uvedl Pejchal.
Nejde o jediné problematické rybí produkty, které letos veterináři řešili
Například v květnu zastavili dvě zásilky dovozových mražených rybích výrobků, které obsahovaly více vody, než obsahovat měly. Šlo o 47,5 tuny pangasia z Vietnamu a 8,2 tuny obalovaného filé z Polska.
SVS kontroluje více než 5000 podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu, a dalších 5000 maloobchodů.
Za chyby ve veterinární hygieně uložili loni pokuty za 22,5 milionu korun.
Celkové loňské pokuty od SVS činily 25,6 milionu korun.
Zdroj: denik.cz – ČTK