Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni zintenzivnila kontroly a uložila rekordní pokuty za téměř 190 milionů korun. Cílem bylo chránit zdraví spotřebitelů a zajistit férové podmínky pro poctivé podnikatele.
Inspektoři SZPI v roce 2024 provedli přes 50 tisíc kontrol v maloobchodech, restauracích, výrobnách potravin, skladech i internetovém prodeji. Celkem odhalili 3 323 nevyhovujících šarží potravin. Nejvíce problémových výrobků pocházelo ze zemí mimo EU – nevyhovělo téměř 40 % kontrolovaných vzorků. Tuzemské potraviny si vedly nejlépe, s podílem nevyhovujících vzorků na úrovni 15,4 %.
Během roku bylo pravomocně uloženo 2 913 pokut v celkové výši 189 milionů Kč – o 60 milionů více než v předchozím roce. Tyto sankce směřují do státního rozpočtu.
Zásadní změna přišla na začátku roku 2025, kdy byl dozor nad restauracemi, bistry, kavárnami či čerpacími stanicemi sjednocen pod SZPI. Tento krok přináší přehlednější a jednotnější systém kontrol. Od ledna do poloviny května 2025 tak inspektoři provedli téměř 11 tisíc kontrol v oblasti společného stravování, přičemž ve více než 30 % případů zjistili porušení předpisů. Závažné hygienické nedostatky vedly k okamžitému uzavření 51 provozoven – tedy více než tří čtvrtin všech provozoven, které byly v tomto období uzavřeny.
Ústřední ředitel SZPI Martin Klanica zdůrazňuje, že inspekce bude i nadále důsledně postupovat proti těm, kteří porušují pravidla na úkor spotřebitelů i poctivých podnikatelů.
Pokud máte podezření na závadnou potravinu nebo špatné hygienické podmínky v restauraci, neváhejte podat podnět SZPI – můžete tak chránit své zdraví i zdraví ostatních.
zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce, tisková zpráva ze dne 22.5.2025
foto: ilustrační, canva.com