Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) informovala o mimořádném případu – při kontrole zásilky potravin z Íránu zachytila celkem 12 279 kg pistácií, které vysoce překračovaly limity nebezpečných aflatoxinů.
Aflatoxiny jsou jedovaté látky produkované některými druhy plísní. Patří mezi nejnebezpečnější přírodní toxiny – jsou karcinogenní a mohou vážně poškodit játra. Jejich výskyt v potravinách je proto přísně sledován.
Zásilka byla zadržena ještě před uvedením na trh, a to ve skladu společnosti I & R REALITY s.r.o. v Praze. SZPI o případu informovala také systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), aby zabránila dalšímu šíření rizikové potraviny v rámci EU.
Na co si dát pozor jako spotřebitel?
-
Pistácie i jiné ořechy nakupujte u důvěryhodných prodejců.
-
Dbejte na správné skladování – vlhké a teplé prostředí podporuje tvorbu plísní.
-
Pokud mají ořechy hořkou chuť, plísňový zápach nebo podezřelý vzhled, nekonzumujte je.
Na co má spotřebitel právo?
-
Na bezpečné potraviny bez škodlivých látek.
-
Na informace o původu, složení a výrobci potraviny.
-
Na vrácení zboží či reklamaci v případě poškození, plísně nebo jiných vad.
zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce, tisková zpráva ze dne 10.6.2025
foto: ilustrační, canva.com